Mateřská škola Hudcova v Brně splnila zlatá kritéria programu Skutečně zdravá škola
Mateřská škola Brno, Hudcova 435/47 jako první veřejná škola na Moravě splnila všechna kritéria v bronzové, stříbrné i zlaté úrovni programu Skutečně zdravá škola a stává se pomyslnou „vzorovou školou“ a „příkladem dobré praxe“.
Zlaté ocenění v programu Skutečně zdravá škola bylo uděleno za splnění náročných kritérií v oblastech kultury stravování, kvality jídla a místa jeho původu, vzdělávání o jídle a stravování a zapojení školy do místního společenství.
„Jsem velmi ráda, že naše MŠ získává zlatý certifikát jako výsledek dlouholeté promyšlené koncepce a záměrů naší školy. Jsme MŠ se zaměřením na environmentální výchovu a na výchovu ke zdravému životnímu stylu a ekologii. Od roku 2015 máme Ukázkovou přírodní zahradu a v roce 2016 jsme vstoupili do programu Skutečně zdravá škola. Přes naplňování bronzových a stříbrných kritérií nyní úspěšně plníme kritéria zlatá. Děkuji všem, kteří mají podíl na tomto krásném ocenění, které s úctou a pokorou přijímáme. Vždy však dodávám, že ze všeho nejdůležitější je pracovat s chutí a nadšením poctivě a pravdivě tak, aby nás práce stále bavila a do naší „školičky“ chodily rády jak děti s rodiči, tak všichni zaměstnanci,“ říká Iva Tomášková, ředitelka školy (http://www.mshudcova.w1.cz/)
V rámci plnění zlatých kritérií ve školce realizují plán podpory zdravého stravování. Dále musela jídelna mateřské školy prokázat, že minimálně 80 procent nakoupených čerstvých surovin a potravin pochází od pěstitelů a chovatelů s provozovnou v regionech obklopujících Brno. Deset procent všech surovin musí pocházet z ekologických farem, pro přípravu pokrmů jsou používána pouze vejce z volných výběhů či v kvalitě BIO. Děti pravidelně s pedagogy zkouší přípravu pokrmů z ovoce a zeleniny vypěstované na vlastní přírodní školní zahradě a navštěvují farmy na jižní Moravě. Škola aktivně zapojuje rodiče a veřejnost do aktivit v oblasti zdravého stravování, pěstování a vaření. Ve školní jídelně se snaží minimalizovat objem biologického odpadu. Při úklidu v prostorách školy a mytí nádobí ve školní jídelně jsou používány jen ekologicky šetrné čisticí a mycí prostředky.
„Program Skutečně zdravá škola pomáhá dětem získat představu o tom, odkud jídlo pochází a jak se pěstuje nebo vyrábí. Umožňuje dětem porozumět vztahům mezi jídlem, které jí, a světem, ve kterém žijí. Děti si ze školy odnášejí základy zdravých stravovacích návyků a znalosti, dovednosti, postoje a kompetence nutné pro zdravý a udržitelný život,“ říká Tom Václavík, ředitel programu Skutečně zdravá škola.
Splnit náročná zlatá kritéria programu Skutečně zdravá škola se zatím v České republice podařilo čtyřem školám. Kromě Mateřské školy Hudcova také soukromým mateřským školám Mateřídouška Brno a Semínko v Praze a veřejné Mateřské škole Fügnerova Louny.
