Mateřská škola Veltěže na Lounsku splnila zlatá kritéria programu Skutečně zdravá škola

Mateřská škola Veltěže se stala jednou z pouhých šesti škol v České republice, které splnily všechna kritéria zlaté úrovně programu Skutečně zdravá škola. Tento prestižní titul potvrzuje výjimečný přístup školy ke zdravému a udržitelnému stravování, výchově dětí k odpovědnému vztahu k jídlu a její aktivní spolupráci s komunitou.

„Jsme nesmírně hrdí na cestu, kterou jsme od roku 2020 ušli. Naše mateřská škola s kapacitou 25 dětí dosáhla zlatého certifikátu v programu Skutečně zdravá škola a bronzového ocenění v mezinárodním programu SchoolFood4Change. Tento úspěch je výsledkem mimořádného nasazení celého týmu a podpory ze strany zřizovatele i rodičů. Věnujeme se nejen přípravě zdravých pokrmů z ekologických zdrojů, ale také vzdělávání dětí o původu potravin prostřednictvím praktických aktivit, jako jsou návštěvy farem či vlastní pěstování plodin," uvedla ředitelka školy Eva Hübelová.

Co znamená zlatý certifikát?

Mateřská škola Veltěže splnila náročná kritéria v několika klíčových oblastech:

• Kultura stravování – děti se učí o původu potravin a aktivně se podílejí na přípravě pokrmů.
• Kvalita jídla a jeho původ – více než 80 % čerstvých surovin pochází od místních farmářů a minimálně 10 % z ekologických farem.
• Ekologie a udržitelnost – škola snižuje biologický odpad, využívá ekologicky šetrné čisticí prostředky a podporuje odpovědný vztah k přírodě.
• Vzdělávání o jídle – děti se seznamují s procesem pěstování potravin, zúčastňují se exkurzí na farmy a vaří ze surovin vypěstovaných v přírodní školní zahradě.
• Komunita a partnerství – do programu Skutečně zdravá škola jsou aktivně zapojování také rodiče a prarodiče dětí a zemědělci z regionu.

Inspirace pro další školy

Mateřská škola Veltěže dlouhodobě spolupracuje s Mateřskou školou Fügnerova Louny a Mateřskou školou Dobroměřice na společném nákupu lokálních produktů a vzdělávání pedagogů i školních kuchařek. „Osobně bych nikdy nečekala, že “moje” školka bude zlatou školkou a zároveň budeme příkladem dobré praxe. Téměř každý týden mi volají ředitelky nebo vedoucí školních jídelen a ptají se na spoustu informací, které vedou správným směrem. Jsem si vědoma, že je i v okolí spousta skvělých a příkladných školek s kterými dokonce i spolupracujeme. Nejlepší na tomto programu je fakt, že školy spojuje a propojuje ve stejných aktivitách i myšlení," dodala Hübelová.

„Program Skutečně zdravá škola pomáhá dětem získat představu o tom, odkud jídlo pochází a jak se pěstuje nebo vyrábí. Umožňuje dětem porozumět vztahům mezi jídlem, které jí, a světem, ve kterém žijí. Děti si ze školy odnášejí základy zdravých stravovacích návyků a znalosti, dovednosti, postoje a kompetence nutné pro zdravý a udržitelný život. Zlatý certifikát je oceněním práce školy a zároveň motivací pro další vzdělávací instituce, aby se zapojily do programu a přispěly k rozvoji kultury zdravého a udržitelného stravování,“ říká Tom Václavík, ředitel programu Skutečně zdravá škola.

Mateřská škola Veltěže se tímto připojuje k dalším pěti školám v České republice, které dosáhly této prestižní úrovně, a stává se inspirací pro ostatní vzdělávací zařízení. Splnit náročná zlatá kritéria programu Skutečně zdravá škola se zatím v České republice podařilo Mateřské školy Dobroměřice, Mateřské škole Hudcova Brno, Mateřídoušce Brno, Semínku v Praze a Mateřské škole Fügnerova Louny.