Mateřská škola Dobroměřice jako první škola v Evropě splnila zlatá kritéria programu SchoolFood4Change

18. 3. 2025

Brno 18.3.2025 - Mateřská škola Dobroměřice z Ústeckého kraje, jedna z pouhých pěti škol v Česku oceněných zlatým certifikátem programu Skutečně zdravá škola, dosáhla dalšího mimořádného úspěchu na evropské úrovni! Její celoškolní přístup ke zdravému a udržitelnému stravování a vzdělávání dětí o jídle byl oceněn zlatým certifikátem v mezinárodním programu SchoolFood4Change.

Zlaté ocenění v programu SchoolFood4Change bylo uděleno za důsledný rozvoj celoškolního přístupu ke stravování a splnění náročných kritérií v oblastech Zásady a vedení, Jídlo a udržitelnost, Vzdělávání a učení a Komunita a partnerství. Program SchoolFood4Change je evropská iniciativa, která pomáhá školám přecházet na zdravější a ekologičtější stravování. Certifikace hodnotí nejen složení jídelníčku, ale i zapojení dětí, pedagogů a širší školní komunity do vytváření udržitelného stravovacího prostředí.

Mateřská škola Dobroměřice splnila zlatá kritéria v programu SchoolFood4Change jako dosud jediná škola v Evropě. Mezinárodní program, jež je součástí stejnojmenného projektu financovaného z programu Evropské unie pro výzkum a inovace Horizont 2020, oceňuje školy za inovativní přístupy ke zdravé výživě a udržitelnému stravování.

„Toto prestižní ocenění je pro nás odměnou za dlouhodobé úsilí celého týmu školy, rodičů a všech, kteří nás na této cestě podporují. Zároveň nás motivuje k dalšímu rozvoji a hledání nových způsobů, jak dětem poskytovat to nejlepší zázemí pro zdravý životní styl. Dlouhodobě se zaměřujeme na zdravé stravování, udržitelnost, wellbeing dětí i zaměstnanců a spolupráci s místní komunitou. Věříme, že kvalitní strava a pozitivní vztah k jídlu jsou základem nejen pro zdraví, ale i pro celkovou pohodu a radost z každodenního života. Zlatý certifikát vnímáme nejen jako potvrzení naší práce, ale také jako závazek pokračovat v této cestě a inspirovat další školy. Děkujeme všem, kteří se na tomto úspěchu podíleli, a také programům Skutečně zdravá škola a SchoolFood4Change za inspiraci a podporu. Velmi si vážíme této pocty a těšíme se, že budeme moci sdílet naše zkušenosti s dalšími školami, které chtějí dětem nabídnout zdravé a podnětné prostředí,“ říká Ludmila Jirotková, ředitelka školy. 

„Metoda celoškolního přístupu ke stravování (Whole School Food Approach), kterou projekt SchoolFood4Change definoval, je způsob, jak dosáhnout zdravé a udržitelné kultury stravování ve školách a v jejich okolí. Tato metoda integruje stravování a vzdělávání: řeší skladbu školního stravování a fungování školních jídelen, zahrnuje praktickou výuku, vzdělávací aktivity a aktivní účast dětí, žáků a učitelů a zapojuje širší školní komunitu, včetně rodičů, zemědělců, podniků a občanské společnosti. Mateřská škola Dobroměřice je nejlepším příkladem uplatnění tohoto přístupu v praxi,“ říká Tom Václavík, ředitel programu Skutečně zdravá škola, která projekt SchoolFood4Change realizuje v České republice.

Mateřská škola Dobroměřice se tímto připojuje k několika dalším školám v České republice, které dosáhly této prestižní úrovně, a stává se inspirací pro ostatní vzdělávací zařízení. Splnit náročná kritéria programu SchoolFood4Change se zatím v České republice podařilo také Mateřské škole Fügnerova Louny, ZŠ a Montessori MŠ Prachatice, Národní 1018, Mateřské škole Hradec nad Moravicí, okres Opava a Mateřské škole Veltěže.

Kontakt:

O projektu SchoolFood4Change

Do projektu je zapojeno 14 místních samospráv: Budapešť, Maďarsko; Kodaň, Dánsko; Essen, Německo; Gent, Belgie; Leuven, Belgie; Lyon, Francie; Malmö, Švédsko; Milán, Itálie; Nuoro, Itálie; Norimberk, Německo; Tallinn, Estonsko; Umeå, Švédsko; Vídeň, Rakousko; Viimsi, Estonsko a dva regiony: Dordogne, Francie a Valencie, Španělsko. Mezi přidružené projektové partnery patří Antverpy (BE), Madrid (ES), Nitra (SK), Zaragoza (ES), okres Rača (SK), obce Schaerbeek (BE), Bagno a Ripoli a Cuneo (IT). Výzkumným partnerem je Universita Rijeka, Chorvatsko.

Cílem projektu SchoolFood4Change (SF4C) je zapojit školy jako katalyzátory transformace potravinového systému směrem k chutné a zdravé stravě pro lidi i planetu. Proto 43 organizací z 12 evropských zemí, koordinovaných organizací ICLEI - Local Governments for Sustainability, svolává k jednomu stolu všechny relevantní aktéry v oblasti školního stravování: od studentů, rodičů a učitelů, přes zemědělce, kuchaře a personál jídelen až po odborníky z oblasti udržitelného zásobování potravinami, dietology a místní podniky. Jádrem projektu je trojí přístup, který zahrnuje udržitelné zadávání veřejných zakázek na potraviny, zavádění planetárně zdravé diety a celoškolního přístupu ke stravování. Projekt SchoolFood4Change je financován z programu Evropské unie Horizont 2020. Byl zahájen v lednu 2022 a potrvá čtyři roky.

O programu Skutečně zdravá škola

Skutečně zdravá škola je komplexní program zdravého a udržitelného školního stravování a vzdělávání o jídle. Usiluje o to, aby si děti jídla vážily, znaly jeho hodnotu, dokázaly si je vychutnat a naučily se, jak vzniká. Do programu se mohou zapojit mateřské, základní i střední školy. Program má prokázaný pozitivní vliv na zdraví dětí, jejich schopnost učit se a na udržitelnost stravování ve školách a rozvoj regionu.

Program nabízí otevřený participativní proces vzdělávání – zapojení všech aktérů od žáků, učitelů, vedení školy, kuchařek, rodičů, zřizovatelů až po místní podnikatele a členy okolní komunity. Školy se aktivně zapojují do komunitního života obce. Aktivní zapojení rodičů umožňuje vedení školy získat zpětnou vazbu a zajímavé nápady.

Více informací naleznete na:

http://www.skutecnezdravaskola.cz/

https://www.facebook.com/skutecnezdravaskola/

https://www.youtube.com/channel/UCo8WYUpEkTdhLZYKoQCyjnA

https://twitter.com/Skutecne_zdrava

https://www.instagram.com/skutecnezdravaskola/

Tento projekt byl financován z programu Evropské unie pro výzkum a inovace Horizont 2020 na základě grantové smlouvy č. 101036763.

Výhradní odpovědnost za obsah nesou partneři projektu SchoolFood4Change. Obsah nemusí nutně odrážet stanovisko Evropské komise. Komise není odpovědná za jakékoli použití informací v tomto dokumentu.

Zpět na výpis