Díky podpoře společnosti Lidl otevírá Skutečně zdravá škola další ročník grantové výzvy na jedlé školní zahrady
(Brno 1.3.2023) Dnes se otevírá druhý ročník grantové výzvy „Jedlá školní zahrada“. Grantovou výzvu vyhlašuje spolek Skutečně zdravá škola ve spolupráci se společností Lidl. Cílem spolupráce je pomáhat vytvářet kulturu zdravého a udržitelného stravování ve školách. Součástí této spolupráce je i grantová výzva na výstavbu jedlých školních zahrad. Projekt počítá se zapojením dětí, pedagogů i zaměstnanců školních jídelen.
Do grantové výzvy na vybudování jedlých zahrad se může přihlásit každá škola, která je zapojená v programu Skutečně zdravá škola. Na základě zaslaných přihlášek vybere Skutečně zdravá škola společně se zástupci Lidlu celkem šest škol, z nichž každá získá 100 000 Kč na realizaci jedlé zahrady a zároveň metodickou podporu při jejím budování.
„Cílem projektu je zapojit do osvěty a budování školních jedlých zahrad nejen děti, ale i pedagogy, kteří budou dětem pomáhat s péčí o zahrady. Vítaná je rovněž účast rodičů, pro něž mohou být školní zahrady prostorem pro komunitní setkávání“, říká Tom Václavík, ředitel programu Skutečně zdravá škola.
Společnost Lidl zahájila spolupráci s programem Skutečně zdravá škola v březnu roku 2022. Prvním výsledkem spolupráce byl výběr šesti škol, které díky úspěchu v prvním ročníku grantové výzvy získaly finanční prostředky na vybudování jedlých školních zahrad. Nová školní zahrada bude v roce 2023 vybudována v těchto školách: Fakultní základní škole Otakara Chlupa v Praze 13, Mateřské škole 28. října Turnov, Mateřské škole Řestoky (okres Chrudim), Mateřské škole Palováček v Šenově u Nového Jičína, Základní a Mateřské škole Dětenice (okres Jičín) a v Základní a Mateřské škole Ludgeřovice (okres Opava). Nová jedlá zahrada při Mateřské škole Řestoky byla otevřena již vloni na podzim.
„Z velkého zájmu máme obrovskou radost. Všechny žádosti v prvním ročníku výzvy byly velmi kvalitně zpracované – ukazuje se, že téma vzdělávání na školních zahradách je aktuální a populární. Těšíme se na projekty z letošního druhého ročníky grantový výzvy," doplňuje Tom Václavík, ředitel programu Skutečně zdravá škola.
Vzdělávání a práce na školní zahradě má pro děti zásadní pozitivní význam: otevírá dětem zcela nový svět učení, poznávání rostlin a přírodních procesů, umožňuje ocenit přírodu jako celek, podporuje pozitivní změnu stravovacích návyků, zvyšuje koncentraci a představivost, rozvíjí sociální dovednosti, estetiku, zvyšuje sebevědomí a dává dětem pocit hrdosti na svůj úspěch.
„Těšíme se na kreativní projekty, které počítají se zapojením dětí, pedagogů i zaměstnanců školních jídelen. Mít pozemek, který školní tým dokáže přetvořit tak, aby děti mohly pozorovat a starat se o to, co jim pod rukama vzejde, má smysl. Mnohokrát jsme z úst dětí slyšeli, jak je to baví! Jak se těší, co si samy z úrody připraví nebo odnesou do školní jídelny. Neskutečně jim fandíme,“ říká Karolina Kallmünzerová, manažerka programu Skutečně zdravá škola.
„Naše roční spolupráce s programem Skutečně zdravá škola přinesla nejen první jedlou zahradu, ale i množství inspirativních setkání. Jsme rádi, že společně s dalšími můžeme sdílet a podporovat osvětu ohledně zdravého a vědomého stravování, která musí začít již od útlého věku. Těšíme se na otevření dalších pěti jedlých zahrad z loňské výzvy, stejně jako na projekty dalších škol a školek, které se do grantové výzvy přihlásí letos,“ uvádí mluvčí společnosti Lidl Tomáš Myler.
O Skutečně zdravé škole
Skutečně zdravá škola je komplexní program zdravého a udržitelného školního stravování a vzdělávání o jídle. Usiluje o to, aby si děti jídla vážily, znaly jeho hodnotu, dokázaly si je vychutnat a naučily se, jak vzniká. Do programu se mohou zapojit mateřské, základní i střední školy. Program má prokázaný pozitivní vliv na zdraví dětí, jejich schopnost učit se a na udržitelnost stravování ve školách a rozvoj regionu. Čerpáme z prověřených zahraničních zkušeností.
Školy se pokoušejí o získání bronzové, stříbrné a zlaté medaile za splnění kritérií programu Skutečně zdravá škola. O roku 2015 se do programu zapojilo více než 500 škol z celé České republiky a 83 z nich již splnilo bronzová kritéria, 19 škol splnilo stříbrná kritéria a 3 školy splnily zlatá kritéria programu.
Ve Skutečně zdravých školách je v žácích rozvíjena iniciativa a podnikavost, aktivně se například zapojují do tvorby jídelníčků, snaží se o zlepšení prostředí jídelny, organizují školní farmářské trhy, učí se základům přípravy pokrmů a pěstitelské dovednosti. Díky návštěvám na farmách si žáci uvědomují souvislosti mezi produkcí
a spotřebou potravin a stavem životního prostředí, získávají úctu k práci zemědělců. Aktivně se zapojují do řešení problematiky plýtvání potravinami, kompostování, nákupu potravin zblízka či zhodnocování místních kulinárních tradic. Vzdělávací aktivity jsou místně ukotvené, využívají neformální vzdělávací metody zaměřené na zážitky, participaci a spolupráci žáků, často probíhají projektovou formou, vedou žáky k podnikavosti v oblasti trvalé udržitelnosti a rozvíjejí jejich klíčové kompetence a praktické dovednosti.
Program nabízí otevřený participativní proces vzdělávání - zapojení všech aktérů od žáků, učitelů, vedení školy, kuchařek, rodičů, zřizovatelů až po místní podnikatele a členy okolní komunity. Školy se aktivně zapojují do komunitního života obce. Aktivní zapojení rodičů umožňuje vedení školy získat zpětnou vazbu a zajímavé nápady.
Pozitivní přínos programu byl potvrzen ziskem první ceny v rámci nezávislého ocenění Ceny SDGs, které uděluje Asociace společenské odpovědnosti ve spolupráci s Českou rozvojovou agenturou, Ministerstvem průmyslu
a obchodu, Ministerstvem zahraničních věcí a Ministerstvem životního prostředí pod záštitou Informačního centra OSN v Praze a UN Global Compact v Česku. Program Skutečně zdravá škola naplňuje 15 ze 17 Cílů udržitelného rozvoje OSN, mj. „Zdraví a kvalita života“, „Kvalitní vzdělávání“, „Odpovědná výroba a spotřeba“ a „Klimatická opatření“.
Více informací naleznete na:
http://www.skutecnezdravaskola.cz/
https://www.facebook.com/skutecnezdravaskola/
https://www.youtube.com/channel/UCo8WYUpEkTdhLZYKoQCyjnA
