Karotková pomazánka
Suroviny:
|
Název suroviny |
Množství |
MJ |
|
Máslo pomazánkové |
0,139 |
kg |
|
Karotka |
0,083 |
kg |
|
Jablka |
0,056 |
kg |
|
Cibule |
0,028 |
kg |
|
Citrónová šťáva |
0,001 |
l |
|
Sůl |
0,001 |
kg |
|
Křen |
0,017 |
kg |
Technologický postup:
Do pomazánkového másla nastrouháme čerstvou karotku, oloupaná jablka, křen, přidáme jemně nakrájenou cibuli, citrónovou šťávu, sůl a vše dobře promícháme.
Karotková pomazánka
|
Název suroviny |
Množství |
MJ |
|
Máslo pomazánkové |
0,139 |
kg |
|
Karotka |
0,083 |
kg |
|
Jablka |
0,056 |
kg |
|
Cibule |
0,028 |
kg |
|
Citrónová šťáva |
0,001 |
l |
|
Sůl |
0,001 |
kg |
|
Křen |
0,017 |
kg |
Do pomazánkového másla nastrouháme čerstvou karotku, oloupaná jablka, křen, přidáme jemně nakrájenou cibuli, citrónovou šťávu, sůl a vše dobře promícháme.
MŠ Tylovice
