Zelí, zelí, zelíčko - přinese nám zdravíčko

Kysané zelí je jídlo, na které se dost často zapomíná. A přitom má mnoho zdravotních výhod. A také podle čínské medicíny se řadí do popředí, převážně pak v zimních měsících. Nejen že upravuje zažívání, podporuje imunitní systém a zabíjí škodlivé viry či plísně ve střevech, ale věděli jste také, že dokáže zničit například i salmonelu?

Pro svůj vysoký obsah vitamínu C je skvělým bojovníkem také proti chřipce.

Proto jsme se pustili do nakládání......