Zdravé svačiny

Domácí svačina je pro Vaše dítě celkově prospěšnější, a to hned z několika důvodů:

• Dodává dítěti vyvážené množství živin.
• Vyvážená strava ovlivňuje zdravý růst a vývoj dítěte.
• Více zasytí – předchází přejídání a s tím spojené obezitě.
• Pomáhá zachovat vyrovnanou hladinu krevního cukru.
• Předchází vzniku mnoha onemocnění.
• Je to lepší a trvalejší zdroj kvalitní energie.
• Dostatek energie zlepšuje soustředění a zmenšuje únavu během dne.

Co by měla taková svačina obsahovat?

• Základem by mělo být celozrnné pečivo obsahující vlákninu.
• Zdroj bílkovin – např. kvalitní šunka, sýr, jogurt, tvaroh, vejce…
• Čerstvé ovoce nebo zelenina.
• Neslazený nápoj.

ZDRAVÁ SVAČINA = ZDRAVÉ DÍTĚ 

Recept na jarní pomazánku s ředkvičkami

Suroviny:

• 2 svazky ředkviček
• 4 vajíčka
• 2 žervé sýry
• 2 lžíce másla
• 1 jarní cibulka
• pažitka
• pečivo
• sůl

Postup:

Uvaříme si vajíčka. Než se vajíčka uvaří, vezmeme jeden svazek ředkviček a zbavíme ho listů, dobře omyjeme a nakrájíme na malé kousky. K nakrájeným ředkvičkám přidáme nakrájenou cibulku a část pažitky, žervé a máslo. Nakonec přidáme dvě vařená vajíčka, která nakrájíme na malé kousky. Osolíme a vše dobře promícháme. Mažeme na pečivo podle své chuti. Ozdobíme nakrájenými ředkvičkami, vařeným vajíčkem a posypeme zbylou pažitkou, kterou nakrájíme najemno. Dobrou chuť.

Video s receptem - https://youtu.be/XKEZgmX008g