Zdravé bonbonky

Podle inspirace ze Skutečně zdravé školy se tety s dětmi rozhodly vyrobit vlastní zdravé bonbonky různých ovocných příchutí.

Použily jsme zdravé suroviny - ovoce + bio sirupy (na šťávu) stejných příchutí jako přichystané ovoce, dále zahušťovadlo agar, sladidlo stévií a trochu třtinového cukru pro dochucení.

Děti si nakrájely za pomoci tet pomeranče, kiwi, jahody, lesní ovoce. Jednotlivé suroviny zvlášť rozmixovaly a uvařily.

(Přidáním mix. ovoce do šťávy byly bonbonky hutnější a chutnější). Po uvaření jsme směs v hrnci nechaly chvíli vychladnout a poté jsme ji nalily do malých formiček různých tvarů. Po vychladnutí je děti vyskládaly na talíř. Zdobení i servírování vnímaly i jako zábavnou hru.

Těšilo nás, že bonbonky chutnaly nejen dětem, ale i dospělým.

Jana Bernatíková  a Veronika Hubáčková