"Zdravé a bezpečné potraviny do českých škol" - projektový den

Projekt se skládal ze 3 aktivit. První byla: Realizace aktivit z programu Skutečně zdravá škola.Celý kalendářní rok jsme tedy monitorovali a dokumentovali akce, které běžně pořádáme. Setkali jsme se např. s farmáři, pořádali školení s panem Hladíkem,v hodinách vaření děti vařily, setkali jsme se s prarodiči, uspořádali jablkohraní v družině i ve školce. Fota a někdy i videa z těchto akci jste měli možnost již na blogu naší školy vidět i vy.

Druhá aktivita zněla: Projektový den se Skutečně zdravou školou. Ten se uskutečnil právě včera 11.12.2018. Zapojila se celá škola. Vybrali jsme téma k tomuto období příhodné - ZDRAVÉ VÁNOČNÍ PEČENÍ A MLSÁNÍ. První stupeň se zapojil v rámci družiny - tvořilo se z ovoce, zeleniny, chleba a pod rukami děti a vedením učitelek vznikaly opravdu zajímavé věci - slaný adventní svícen, ovocná ryba, sněhulák z toustového chleba, vánoční stromečky ozdobené sýrem, pažitkou apod. 

Druhý stupeň se zapojil do projektu pečením zdravějšího vánočního cukroví. Peklo se již 14 dnů předem v hodinách pracovních činností za pomoci personálu z kuchyně. S překvapením jsem zjistila, že i velké děti tato práce baví. Společnými silami jsme připravili 9 druhů zdravějšího cukroví - používali jsme celozrnné mouky, sladili rozemletými datlemi, použili sušené ovoce, kokos, kvalitní čokoládu a různé druhy sirupů a samozřejmě ořechy. To byly přípravy, které vyvrcholily včera odpoledne. Celá škola se sešla v jídelně, kde na úvod pár slov pronesl pan ředitel, paní Lenka Pokorná představila Skutečně zdravou školu, na slavnostně prostřeném stole byly připraveny všechny druhy cukroví. Aby bylo odpoledne i poučné, žáci druhého stupně měli připravené referáty např. na téma cukr, mouky, tuk, ořechy....Odprezentovali je svým spolužákům spolu s popisem "svého cukroví".  A pak nastal zlatý hřeb odpoledne - jednotlivým třídám jsme rozdali tácy s cukrovím, které děti mohly zaslouženě sníst.......Že se po něm jen zaprášilo, myslím, ani nemusím psát.....

Projektový den byl náročný po všech stránkách, ale mohu říct, že jsme všichni odcházeli spokojení.

Třetí aktivita nese název: Publicita - po celou dobu projektu jsme prezentovali naši činnost na webu, facebooku a na blogu SZŠ. Snažili jsem se pozvat i zástupce tisku, ti ale ani na jednu velkou akci nedorazili, což je škoda. Díky jejich reportážím by se mohl pohled na práci ve školních jídelnách alespoň zas o kousek posunout......

Iveta Brunová

vedoucí ŠJ Malšice