Zahrada v zimě

Zeleninové záhony v naší školce nezahálí ani v zimě. Stále nám zde rostou odolné druhy zeleniny, které děti vysadily v létě a které jsme na zimu na ochranu přikryli vrstvou listí. Sklízíme pórek, zbytky celeru a naťovou petržel, které nejčastěji končí v polévce a pomazánkách, které si děti samy připravují v centru aktivit domácnost. Příští rok plánujeme zimní úrodu rozšířit, zelenin, které lze přes zimu pěstovat je hodně, například mrkev, petržel, růžičková kapusta, kadeřávek a ozimá cibule.