Začíná čas sirupů a šťáv

Na Vysočině, kde je naše školička, si letos jaro dalo načas. Teprve na konci května začaly rašit smrkové výhonky, šeříky se nám vybarvily teď, a kdo ví, kdy pokvete lípa. To nám ale nevadí. Zahradu máme rádi v každé roční době a každém čase a v květnu jsme naplánovali jarní bylinkový workshop. Připravili jsme pro rodinky 4 dílny, ve kterých se naučí, jak něco vyrobit z plodů zahrady. V první dílně skupinka vyráběla sirup ze smrkových výhonků, ve druhé pesto z pampelišky, bršlice kozí nohy, medvědího česneku a bazalky, ve třetí dílně pekla skupina pizzu s bylinkami a sýrem v hliněné peci a třetí dílnička se učila vyrobit mastičku z pampelišky, měsíčku a levandule. Moc jsme si to užili a také jsme všichni společně ochutnávali nevšední pesta a pizzu.

Video zde https://www.youtube.com/watch?v=1-YzloTIfp8&t=133s

Více fotek tady https://mskamaradnoveveseli.rajce.idnes.cz/Jarni_bylinkovy_workshop_29.5.2023/