Vlastní zeleninový salát jako zdroj energie
DOPLŇKOVÁ AKTIVITA: KUCHTÍK Dnes si děti samy pod vedením Martinky připravily zeleninový salátek se sýrem a domácími bylinkovými krutóny. Tomu říkáme “snídaně šampionů”. Proč dětem nabízíme tak trochu jiné svačiny? Proč nemají každý den “klasiku” v podobě kupovaného chleba a pomazánky? Máme vysvětlení. Protože zeleninový salát se sýrem je skvělou volbou pro děti, a to hned z několika důvodů: Výživová hodnota: Zeleninový salát obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu, které jsou nezbytné pro zdravý růst a vývoj dětí. Rajčata, okurky, papriky, nebo jiná zelenina, kterou použijete, jsou plné vitamínů (zejména A, C, K) a antioxidantů, které podporují imunitu a zdraví pokožky. Sýr jako zdroj bílkovin a vápníku: Mozzarella i niva jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, které děti potřebují pro růst a obnovu tělesných tkání. Sýr je také bohatý na vápník, který je klíčový pro zdravé kosti a zuby, což je v období růstu dětí zvlášť důležité. Navíc bílkoviny a tuky ze sýra pomáhají udržet dlouhodobější pocit sytosti. Zdravé tuky: Sýr mozzarella obsahuje kvalitní tuky, které jsou důležité pro správnou funkci mozku a nervové soustavy. Mimo to jsou tuky v sýru nezbytné pro vstřebávání některých vitamínů (A, D, E, K), které jsou rozpustné v tucích. Vyváženost: Tato kombinace je skvélé vyvážené jídlo, které nejenže zajišťuje přísun živin, ale také zabraňuje tomu, aby děti měly na svačinu jen sacharidy, jak je to často u pečiva. Sýr a zelenina společně tvoří harmonii mezi bílkovinami, tuky a vlákninou, což podporuje stabilní hladinu cukru v krvi a zajišťuje energii na delší dobu. Podpora zdravých stravovacích návyků: Nabízet dětem kombinaci zeleniny a sýra může být také způsob, jak je nenásilně vést k zdravějším stravovacím návykům, které si mohou osvojit do dospělosti. Pokud je jídlo chutné a lákavé, děti si na něj rychle zvyknou a začnou si zeleninu vnímat jako běžnou součást jídelníčku. Tato svačina splňuje všechny zásady pro zdravé stravování: je pestrá, výživná a podporuje dobré stravovací návyky. Zdravé stravování je základem Skutečně zdravé školy.