Vitamínová "bomba"

S přicházející zimou jsme se rozhodli, že si připravíme nějaké "vitámíny do zásoby". Aby nás neskolila žádná nemoc, pustili jsme se do přípravy "vitamínové bomby" - kysaného (nakládaného) zelí. Paní kuchařku jsme požádali o všechny suroviny, které nesmí při nakládání chybět - cibuli, sůl, kmín a samozřejmě zelí. Za dodržení “přísných hygienických podmínek”☺jsme zelí poctivě šlapali, zrovna tak, jak se to dělávalo dříve. Potom jsme si udělali pokus, abychom zjistili, jestli dokáže červená řepa proměnit bílé zelí na zelí červené. A co myslíte? - Dokáže! Už teď se těšíme, jak budeme v zimě doplňovat tolik potřebné vitamíny.