Uplakaný Podzim na talíři

Vytrvalý déšť nedovolil dětem vstoupit na rozmáčenou zahradu, ale zdravé dobroty se schovaly pod střechou na terase.  Proto jsme mohli alespoň něco ochutnat. Naši pozvaní hosté – malí regionální výrobci a prodejci zdravých potravin  – i přes nepřízeň počasí přijeli se svojí nabídkou: paní Pavlisová, výrobce domácí zmrzliny z Kunětic, paní Samleková a pan Doležal ze Lhoty pod Libčany, výrobci poctivého medu, pan Souček, výrobce nepasterizovaných mléčných výrobků z Minimlékárny Juliana v Tuněchodech,  paní Kolrusová z Brozan, autorka a výrobce originálního nápoje z kořene pampelišky, paní Šťastná z Kruhu zdraví v Chrudimi, výrobce pečiva z cereální mouky a bez cukru a  salátů a sendvičů se zeleninou a luštěninovými pomazánkami. Naše školní jídelna přidala pomazánky z dýně, červené řepy a špenátu, hruškový závin a jablkový koláč. Kdo šel kolem, ten si popovídal, prohlédl, ochutnal, nakoupil…. Dětské radovánky s podzimními plody pak proběhly pod střechou ve třídách. Jako mávnutím proutku následující den vyšlo slunce a svatováclavské dny jím byly celé prozářené.  To se prostě stává, že neporučíme větru, dešti…. I tak byl náš první Podzim na talíři zajímavou ukázkou regionálních potravin a nabídkou možností zpracování podzimního ovoce a zeleniny. A příští rok nám jistě vyjde i to počasí!

Iva Škaloudová, ředitelka