Udělali jsme si sami mufinky na výlet na farmu
Výlet na farmu jsme plánovali již dlouho… konečně jsme se dočkali příhodného počasí i toho, že byl volný autobus :-) A protože jsme si chtěli výlet pořádně užít, rozhodli jsme se, že si nachystáme i vlastní svačinu. Upečeme si mufinky! Předchozí týden jsme si společně na Scuk.cz objednali farmářský tvaroh (ten je totiž nejlepší!). V pondělí jsme pak zašli do obchodu a nakoupili zbytek surovin a v úterý nás čekalo velké pečení.
Nejprve jsme trochu vyšlehali vejce s vanilkovým cukrem a poté smíchali se všemi ostatními surovinami. Plnili jsme košíčky - každý měl svůj a mohl si přidat ještě pár kousků ovoce. Potom jsme mufinky donesli našim paním kuchařkám, které nám na ně dohlédly a dozlatova upekly (asi 25 minut). Abychom si opravdu každý svůj mufinek poznali, přilepili jsme si na ně po vychladnutí polevy lentilku nebo sušenou jahodu - jo, teď už je to jisté.
Recept (24 ks)
4 vejce ; 100 g oleje ; 100 g mléka ; 400 g hladké mouky ; 500 g tvarohu ; vanilkový cukr ; kypřící prášek ; 100 g čokoládových peciček (70% hořká čokoláda)
Druhý den dopoledne nás autobus zavezl na okraj města na malou farmu. Největší atrakcí byly holandské zakrslé kozy - jsou opravdu malé, roztomilé a přátelské - hlavně za dobrotu. Okoukli jsme také slepice, perličky a v zahradě se ukrývaly i kachny (indičtí běžci). Jen co jsme zasedli k svačině, objevil se mlsný kocourek. Měli jsme i dostatek času na hraní ve zdejší přírodní zahradě a prohlédnout si zeleninovou, bylinkovou i květinovou zahradu.
Šťastně jsme se vrátili zpět do školky plni zážitků! Jen škoda, že jsme si ta zvířátka nemohli vzít s sebou.