Svačinky v Mš Malšice - trochu jinak

Čas, kdy nemohly děti navštěvovat školku, jsme využili k revizi složení pečiva,
které dětem nabízíme a k celkové revizi složení svačin.
Nově budeme pečivo odebírat z pekárny Štefka ze Sezimova Ústí I - malého
rodinného podniku. Paní Adamcová (zástupkyně pekárny) nám přivezla
ochutnat všechny vzorky z jejich výroby. A moc nám chutnalo... jak v kuchyni,
tak v mateřské škole! Nekupujeme tedy zajíce v pytli. Při výběru pro nás hrálo
hlavní roli celkové složení, podíl soli a přidaných éček. Zajímali jsme se také o
cenu, jelikož i svačinky mají ve školním stravování svůj finanční limit. Pečivo je
trochu dražší, ale za kvalitu je dobré si připlatit. Tuto situaci jsme vyřešili
snížením normy. Víme totiž, že původní normu děti nesnědly a zbytečně se
pečivo muselo zužitkovat jinak - namazané se vyhazovalo, suché sušilo např. na
krutony do polévky.
A co dál jsme pro vaše děti ještě připravili? 2x v týdnu zavádíme na ranní
svačinu kaši. Na výběr bude z kaše ovesné, jáhlové, pohankové a rýžové. Děti
necháme kaši dozdobit vždy něčím dobrým - například ořechy, rozinkami,
čerstvým ovocem, dušenými jablky, různými semínky a tak podobně.
Do pomazánek budeme přidávat základní surovinu (vajíčko, rybičky, zelenina,
sýr) a jako pojidlo budeme používat lučinu, ricottu nebo pomazánkové máslo.
Už tedy žádné rostlinné tuky!

Líbí se vám naše snaha o zlepšení stravy pro vaše děti? Napište nám váš názor,
budeme rádi. A kdybyste měli jakýkoliv dotaz, neváhejte se na nás obrátit...