Restovaná kedlubna z "naší zahrádky"

V našich třech záhonech nám vyrostly obrovské, šťavňaťoučké kedlubny. Nejen, že jsme si je dávali na svačinku, ale také jsme je dali k dispozici našim p. kuchařkám a podíleli se na přípravě oběda. Společně jsme je sklidili a poprosili p. kuchařku, aby nám je oloupala a nakrájela na tenké plátky - to bychom asi sami nezvládli.

Pak jsme se pustili do díla. Kedlubny jsme krájeli na nudličky. Někomu se dařilo krájet nudličky tenčí, jinému silnější, ale to vůbec nevadilo. P. kuchařka je potom orestovala na pánvi a byla z toho skvělá součást hlavního chodu. A víte, co se podávalo? Vepřový bio ořech, šťouchané brambory a restovaná kedlubna.

To byla dobrota!