Recept akční skupiny

Vaříme dle Vašich receptů: Dnes máme pomazánku podle paní Lucie F. z akční skupiny Skutečně zdravá škola. V kombinaci s domácím chlebem - máme v ústech nebe. Pomazánka z pohanky tzv ,,škvarková" 100 g suché pohanky velká cibule 6 stroužků nakrájeného česneku 3 velké nakládané okurky 1 lžíce hořčice sůl olej “Osmažit cibuli do zlatova a pak přihodit najemno nakrájený česnek, smíchat s uvařenou a vychlazenou pohankou a jemně rozmixovat, ale ne úplně na kaši ať v tom zůstanou i celé kousky. Přidat zbytek surovin - okurky, hořčici a sůl”.