V březnu 2020 jsme za sponzorský dar od Služby města Pardubic pořídili elektrický kuchyňský kompostér Gastro GG02 na zpracování gastroodpadu.

Kompostér je neustále zapojený do elektrické sítě a procesy kompostování jsou řízené automaticky (tepelné cykly, promíchávání). Maximální kapacita GG02 je 5,5 kg biologického odpadu denně (zeleniny, ryb, pečiva, masa, rybích kostí a další organických potravin). Při nižší zátěži kompostér automaticky přechází do úsporného režimu.

Organický odpad se po dobu recyklace mění na nestabilní kompost, který je možné smíchat s půdou a využít na její obohacení nebo je možné ho použít k dalšímu zpracování jako organické hnojivo. Kompost je velmi silně koncentrovaný, obsahuje vysokou hladinu salinity a kyselosti. Před jeho použitím je potřebné smíchat ho se zeminou a 3-4 týdny skladovat na suchém místě.

Hygienizovaný substrát využijeme na zahradě mateřské školy jako hnojivo.

Zpracovala: Bc. Marcela Šancová

Dne: 24. 9. 2020