Pomazánky nejen z pečené zeleniny

Hned začátkem února jsme se těšili na návštěvu našich kamarádů - školáků, kteří nám přinesli ukázat své první vysvědčení. Abychom je měli čím pohostit, připravili jsme různé druhy pomazánek - z pečené mrkve, z pečené červené řepy a vajíčkovou. Mrkev a řepu jsme omyli, oloupali a  nakrajeli na menší kousky. Potom jsme ji vyskládali na pečící papír, pokapali olivovým olejem a posypali provensálským kořením a trošku osolili. Plech jsme donesli do kuchyně p. kuchařkám a poprosili je, aby nám zeleninu upekly. Potom jsme vajíčka i pečenou zeleninu nastrouhali, rozmačkali a smíchali s pomazánkovým máslem a následně jsme namazali na bagety. Všem nám moc chutnalo!