Pečeme kváskový chleba

Upečení kváskového chleba není složité, ale je potřeba počítat s několikahodinovým kynutím těsta. Vše jsme dopředu připravili, tak aby na odpolední setkání bylo již těsto připraveno k pečení. Maminka, která peče domácí kváskový chléb nám přinesla ukázat kvásek, kynoucí těsto i těsto, které šlo ihned do trouby. Během pečení chleba jsme si společně povídali o tom, jak takový chléb vzniká a co je k pečení potřeba. I když se zdá, že založení kvásku a pečení chleba je poměrně zdlouhavý proces, výsledek stojí za to. O tom se mohli přesvědčit děti i dospělí, kteří se akce zúčastnili. Chléb se povedl a inspiroval některé rodiče i paní učitelky k vyzkoušení pečení chleba také doma.