okurkový salát

Okurky omyjeme, oloupeme a nastrouháme do mísy. Mírně osolíme, opepříme. Do větší sklenice si dáme 4 lžíce cukru, 3 lžíce octa a dolijeme studenou vodou do 0,5 litru. Řádně promícháme a vylijeme do mísy. Vše opět promícháme a podáváme (popř. dáme před podáváním vychladit). Ingredience: okurky ze zahrádky, sůl, ocet, třtinový cukr, voda