Návštěva ekologické farmy v Pustějově
Farma Pustějov
Manželé Šelongovi, kteří provozují ekofarmu Pustějov v malebném Poodří jsou zemědělci, kteří hospodaří podle ekologických zásad v souladu s přírodou. Navázali podle jejich slov na tradici našich předků, pro které práce na poli a péče o zvířata byla jejich způsobem obživy i životním stylem. Od roku 2011 jsou certifikovaní jako ekologicky hospodařící. Od roku 2013 mají všechnu jejich zeleninu certifikovanou jako BIO.
Zeleninu prodávají pouze formou dnes již oblíbených bedýnek v duchu Komunitou podporovaného zemědělství. To funguje tak, že účastníci si koupí budoucí podíly na úrodě a spolu s farmářem nesou rizika i požehnání. Pravidelně pak dostávají bedýnky s aktuálně vypěstovanými plodinami. Tento způsob zemědělství podporuje sezonnost a lokální hospodaření.
A co všechno jsme na farmě viděli a zažili?
Pan a paní Šelongovi nám ukázali své polnosti, dětem vysvětlili principy ekologického zemědělství a také jsme zjistili, jaké plodiny na farmě pěstují. Děti mohly vidět pole špaldy a žita, následně i zrníčka a namletou mouku z nich. Milým překvapením byli pro děti i zvířecí obyvatelé farmy, ať už prasata, králíci, krávy nebo koně. Telátko jménem Zmrzlinka bylo pro děti jedním z největších zážitků spolu s krmením koní. Od těch jsme děti nemohli odtrhnout.
Na konci prohlídky pan farmář svezl některé z dětí i v traktoru. A to byl opravdu velký zážitek, především pro kluky.
A domů jsme nešli ani s prázdným žaludkem. Pani Šelongová nám upekla vynikající domácí kváskový chléb a k němu jsme mohli ochutnat čerstvé ředkvičky a kedlubny z jarní úrody.
Návštěva farmy v Pustějově se nám moc líbila.
Odjížděli jsme plní dojmů a zážitků. Zjistili jsme a především viděli, že práce na farmě je velmi náročná a že vyžaduje obrovskou píly a úsilí. A že by to nešlo bez obdivuhodného nadšení a ryzího nasazení všech, kteří na farmě pracují. A v případě Šelongových s velikou láskou a odhodláním.
Děkujeme tedy za nádherný výlet a těšíme se na další v příštím školním roce.
Více o farmě v Pustějově zde: https://farma-selongovi.webnode.cz/
Naše video z návštěvy na youtube:
