Návrhy dětí na zlepšení školního stravování a řídíme se desaterem školní kuchyně

CHCEME ZDRAVÉ A VZDĚLANÉ DĚTI

Chceme, aby naše děti jedly jídlo, které je zdravé a které jim chutná, a aby věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká.

Naše vize:

Skutečně zdravé školy nabízejí dětem jídlo, které je chutné, zdravé a připravené z kvalitních surovin. Školy pomáhají dětem také získat představu o tom, odkud jídlo pochází a jak se pěstuje nebo vyrábí. Umožňují svým žákům porozumět vztahům mezi jídlem, které jí, a světem, ve kterém žijí. Děti si ze školy odnášejí základy zdravých stravovacích návyků a důležité informace, díky kterým si v životě dokážou vybrat zdravé a kvalitní potraviny.

Program Skutečně zdravá škola

Skutečně zdravá škola je komplexní program kvalitního školního stravování a vzdělávání o jídle. Snaží se, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká. Skutečně zdravá škola pomáhá dětem v rozvoji dovedností a návyků, které budou potřebovat ke zdravému a úspěšnému životu.

Programu Skutečně zdravá škola dali svoji záštitu ministři zemědělství a životního prostředí ČR. Program také doporučuje Ministerstvo školství jako příklad inspirativní praxe, stejně tak jej doporučuje Národní síť Zdravých měst jako příklad dobré praxe.

Co Skutečně zdravé školy dělají

• nakupují do školní jídelny čerstvé sezonní suroviny od místních farmářů, pekařů a řezníků
• organizují výlety na místní farmy
• začleňují téma stravování a jídla do vzdělávacího programu
• pořádají na škole farmářské trhy a komunitní aktivity
• nabízejí kurzy vaření pro žáky a rodiče
• pěstují na školní zahradě vlastní ovoce a zeleninu
• zajistí, že oběd je ve školní jídelně radostnou společenskou událostí v příjemné a klidné atmosféře
• žákům poskytují plnou důvěru v účasti na celém procesu. Chceme, aby děti získaly dovednosti lídrů a naučily se poukázat na věci, které by se měly změnit