Náš výlet na farmu

V úterý 14.10. jsme si udělali příjemnou procházku do místního kravína, kde nás provedla a dětem zajímavě pohovořila zaměstnankyně paní Ladislava Syslová. Děti nahlédly do nově vystavěných budov, poznaly prostory dojírny a stáje, dozvěděly se informace o chodu takového zařízení, měly příležitost vidět „kraví pedikůru“, což je broušení a stříhání paznehtů speciálním přístrojem.

Kravín je jedním ze středisek akciové společnosti Zemas AG, jehož hlavní náplní je zajišťování produkce a odbytu kvalitního mléka, které zpracovává i mlékárna Lacrum Velké Meziříčí, s.r.o., jež patří mezi regionální zpracovatele syrového kravského mléka z oblasti Vysočiny. Do našich jídelníčků se tedy dostávají regionální potraviny vyrobené z čerstvého mléka, mezi něž patří sýry, máslo, tvarohy a různé tekuté mléčné výrobky.