Monitoring zbytků

I my ve školce pravidelně provádíme měření nedojezeného jídla našich dětí. Dnes dle jídelníčku bylo použito na přesnídávku: 2.430g materiálu se zbytkem 196g, na polévku: 6l vody s obsahem 980g zavářky, na oběd: 6370g se zbytkem 355 g, na svačinu bylo použito: 1670g potravin a na váze na zůstalo 28g. Je to dáno i tím, že děti mají na výběr nejen ovoce a zeleninu, ale i množství a obsah polévky.