Máme bronz

Datum 22. 2. 2024 se stal pro naši školu zásadní, byla schválena naše žádost o vydání bronzového certfikátu a tím završeno naše úsilí.

Do projektu SKUTEČNĚ ZDRAVÁ ŠKOLA jsme se zapojili na jaře roku 2020. Našim cílem bylo změnit kulturu stravování, kvalitu jídla ve školní jídelně, využívat produkty českých zemědělců a zajistit nejen žákům poskytování informací v oboru kvalitního stravování. 

Velký kus práce vykonala naše "děvčata" ve školní kuchyni. S vervou a nadšením se všechny pustily do obrovských změn - používání kvalitních surovin, celozrnných produktů, minimum cukru v pokrmech, žádné polotovary a začaly s pečením vlastního  pečiva. 

Ve třídách byly nastaveny podmínky pro správný pitný režim (nádoby na vodu, ..), konaly se tematické dny, akce s rodiči, starší žáci spolu s vyučujícími vyrobili vyvýšené záhony pro pěstování bylinek. K zajímavým aktivitám patřilo i vyhledávání a zkoušení vlastních receptů, podle kterých vařili i žáci v pracovním vyučování. Také jsme se zúčastnili projektu Jídlo spojuje - Vaření s příběhem, zaměřené na romskou a norskou kuchyni.

Cesta k získání bronzového certifikátu nebyla snadná, a ne vždy všemi chápána. Ale cíle se nám podařilo dosáhnout a jsme rádi, že jsme se v oblasti stravování a vzdělání žáků o jídle posunuli zase o krok dopředu.