Inovace ve školní jídelně: Děti si poprvé vybíraly přílohy a saláty
Inovace ve školní jídelně: Děti si poprvé vybíraly přílohy a saláty
Naše mateřská škola se rozhodla inovovat přístup ke stravování a vést děti k větší samostatnosti a radosti z jídla. Nově mají děti možnost volit mezi několika variantami pokrmů, což podporuje jejich chuť objevovat nové chutě a učí je zodpovědnému rozhodování.
Dnes si poprvé mohly vybrat mezi dvěma druhy salátů – mrkvovým a z ledového salátu – a dvěma přílohami, bramborami nebo těstovinami. Tento přístup děti nadchl a oběd se proměnil v prostor pro zkoušení a objevování.
Cílem je vytvořit prostředí, kde děti nebudou nuceny, ale motivovány objevovat nové pokrmy.
První reakce byly velmi pozitivní – děti si volbu užívaly a atmosféra u stolu byla plná nadšení. Do budoucna plánujeme nabídku pokrmů dále rozšiřovat a více zapojit děti do plánování jídelníčku.