Farma Držovice

Ve čtvrtek jsme společně navštívili velmi známou a kvalitní farmu Držovice, kterou známe hlavně díky výrobě kvalitních sýrů, jogurtů a jiných mléčných výrobků. Děkujeme za nádherný den u Vás s velmi povedeným výkladem o chovu zvířat i ukázkou výroby sýrů s pestrou ochutnávkou. Sýry, které jsme mohli ochutnat se nazývaly Čerstvá ovce, Koza baby gouda, Kravská gouda, Grilumi a sýr s oříšky. Zároveň jsme se dozvěděli, že na statku chovají 2 druhy ovcí (ovce Lacon a ovce Friska) a koz, u kterých se děti dozvěděly, že mají paznehty, které se musí stříhat.