Exkurze do školní kuchyně Magic Hill

Exkurze do školní kuchyně

V úterý 25.června, 6:50 se u vlaku sešla hrstka odvážných dětí, míříme směr Světice. Zde totiž sídlí kuchyně, která už pátým rokem vaří pro školu a školku Magic Hill i pro další školy v okolí.  V kuchyni se nás ujímá šéfkuchař Filip a už nás provádí zázemím pro zaměstnance, sklady i vlastní provozem. Snažíme se nepřekážet a jsme opatrní, aby nedošlo ke kolizi. Celá kuchyně je na nohou a byť je teprve cca 7:30 mají skoro uvařeno. Zbývá smíchat jednotlivé suroviny a nakrájet maso. Hotové jídlo ještě musí rozdělit do nádob a připravit k výdeji.  Šéfkuchař nám vysvětluje, kdo je kdo a jaká je jeho role v kuchyni. Ukazuje pánve a hrnce obrovských rozměrů, dohřívající zařízení a další vybavení kuchyně. Mixér děti stěží udrží:) Následují všetečné dotazy a zpáteční cesta.

Bylo to pěkné a poučné, ale rychle do školy, musíme stihnout vyučování!