Duhový pokus a příprava ovocných bonbónů

Duhový pokus a příprava ovocných bonbónů

S dětmi, které navštěvují ekologické aktivity, jsme uvítali zajímavé náměty z duhové výzvy. Jedno odpoledne jsme provedli duhový pokus s kupovanými bonbóny a zároveň si připravili zdravé ovocné bonbóny. U duhového pokusu děti vyskládaly bonbóny na okraj talířku a nalily vodu nad bonbóny. Zakreslily na první talířek výsledek pokusu. Povídali jsme si o tom, jaké vlastně jsou kupované bonbóny, z čeho se vyrábějí, zda prospívají našemu zdraví. Děti zároveň bedlivě sledovaly, co se děje s bonbóny na talířku, jak se rozpouštějí jejich barvy a co nakonec z bonbónů zůstalo. Po 10 minutách zakreslily na druhý talířek výsledek pokusu. Byly překvapené a opravdu žasly nad tím, jak se barvy promíchaly v nehezkou skvrnu a že se po snězení takto smíchají barvičky v jejich bříšku. Abychom si napravili chuť, pustili jsme se do přípravy ovocných bonbónků. Děti pomáhaly s odšťavněním jablíček. Z jednoho kilogramu jablek jsme získali 400ml šťávy a začali jsme vařit. Přidali jsme 2 lžičky mořské řasy agaru. Po provaření jsme hmotu nalili do formiček. Po chvíli jsme se pustili do ochutnávání. Museli jsme uznat, že bonbóny z jablečné šťávy chutnaly skvěle. Děti byly nadšené a recept si odnesly i domů pro rodiče, aby si zdravé mlsání mohli připravit doma.   

Bc.Simona Gajdová