Čokoládové muffiny z tvarohového těsta

Tvarohové muffiny

Zase se ukázalo jak máme ve školce nejen úžasné děti ale také rodiče. Jelikož jim  záleží na tom, co děti papají. Jako příklad tady máme recept na výborné Muffiny. Tuto dobrotu přineslo naše kuřátko k oslavě narozenin. Moc si těchto dobrot vážíme. 

Tady sdílíme recept. Přejeme všem dobrou chuť. 

• 2 vejce
• 250g polotučného tvarohu
• 2 lžíce medu
• 80 ml kokosového oleje v tuhém stavu
• 150 ml mléka
• 210 g celozrné špaldové mouky
• 2 lžíce kakaa
• 2 lžičky kypřícího prášku

Troubu předehřejte na 175 °C. Vejce společně s tvarohem a medem vyšlehejte ve větší míse, poté přidejte kokosový olej a mléko a zamíchejte.Přisypte mouku, kakao a prášek do pečiva, těsto pečlivě promíchejte a nalijte do připravených formiček.Pečte 25–30 minut při 165–175 °C. (12 ks muffinů)