Čočkové bulgureto se zeleninou a salát z červené řepy s jablky

Pondělky u nás ve školce bývají ve znamení luštěnin. Všichni víme, že jsou luštěniny prospěšné pro naše tělo. Jsou bohaté na bílkoviny, mají vysoký obsah vlákniny, nízký obsah tuku a jsou plné vitamínů. A když nás paní kuchařky překvapí novinkou z luštěnin, s chutí se do toho pustíme. Čočka doplněná bulgurem, zeleninou a doladěná salátem z červené řepy byla pro nás zajímavá příjemná novinka, kterou budeme chtít znovu ochutnat.