Čerstvé ryby na talíři

Nabídka čerstvých ryb v našem jídelníčku není běžná, ale po domluvě s majitelem Plundrova rodinného rybářství z nedalekých Dlouhoňovic, jsme mohli našim strávníkům připravit pstruha na másle s bylinkami. Pan Plundra si dal tu práci a pstruha pro nás vyfiletoval a paní kuchařka ho s láskou připravila k dnešnímu obědu. Pochvalné komentáře byli pro nás velkou odměnou.