Bezový sirup za studena

Krásná příroda obklopující naši školu nám nabízí své skvělé dary. Jedním z nich je i černý bez, jehož květy jsme zpracovávali. 

Při procházkách okolím jsme nasbírali květy černého bezu, o kterém jsme si také hodně povídali. Jejich zpracování nás velice bavilo.

Květy nasbírané na louce jsme jen lehce opláchli - zbavili broučků, následně jsme je naložili do již připravené převařené vody s plátky citronů a nechali macerovat.

Druhý den, jsme květy vyndali, sirup předecili a míchali do nutnou část cukru. Vzniklý sirup, jsme plnili do malých lahviček, které jsme označili. 

Není nad vlastní bezový sirup - museli jsme také hned ochutnat.