Audit prosinec 2024

V porovnání z listopadu jsme v prosinci snížili zbytky v přepočtu o 5 g na dítě. Není to moc, ale je to určitý pokrok. Jsme si vědomi, že i dospělým někdy něco nechutná. V následujícím roce bychom chtěli v této výzvě pokračovat, protože víme, že je potřeba   děti neustále vést k úctě k potravinám a ukazovat jim dlouhou cestu potravin na náš stůl, která zahrnuje nejen množství přírodních zdrojů, ale i samotnou lidskou práci a nemalé úsilí.