Advent ve jménu českých tradic

Během prosince proběhly v jednotlivých třídách mateřské školy adventní tvořivé dílny v duchu českých tradic. K tvoření  byly použity jednoduché přírodní a snadno dostupné materiály, a také sezónní druhy ovoce a sušené plody, které představovaly v dobách našich předků jediné sladké mlsání pro děti .Rodiče spolu s dětmi vytvořili voňavé jedlé ozdoby na vánoční stůl do školky i do svých domovů podle tradičních postupů. Např. Svět, Zahrádku nebo pomerančový svícen. Využili jsme příležitosti a nabídli jsme rodičům ochutnávku pomazánek, kterou děti dopoledne samy připravily s paní kuchařkou a namazaly na nakrájené bagetky. Zde jsou dva z našich osvědčených receptů: 

Pomazánka z ovesných vloček s pažitkou

1 lžíci ovesných vloček namočíme do 1,5 dcl mléka. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme vločky, až je směs vydušená. Zalijeme 4 rozšlehanými vejci s trochou soli a mícháme do zhoustnutí. Ozdobíme pažitkou.

Pomazánka ze sojových bobů

250 g měkkých sojových bobů umeleme a smícháme s uvařenou 1 nastrouhanou mrkví a 1 menším celerem, přidáme 100 g strouhaného tvrdého sýra a na velmi jemno nasekanou cibulku. Ozdobíme pažitkou.