Webinář: Podpora učitelů předmětu příprava pokrmů

Skutečně zdravá škola Vás zve na online webinář Podpora učitelů předmětu příprava pokrmů prostřednictvím online aplikace ZOF

Kdy: středa 24. 6. 2020 od 14 do 15 hodin

Kde: na platformě Webex

Registrace: registrujte se prosím přes tento registrační formulář. Všem registrovaným pošleme půl hodiny před začátkem odkaz na stránku online webináře.

Program:  

• Představení důležitosti předmětu Příprava pokrmů – vaření s dětmi v programu Skutečně zdravá škola – Karolína Kallmünzerová
• Představení aplikace ZOF a jak ji využít při plánování a realizaci hodin Příprava pokrmů, Martin Jelínek
• diskuse

Informace o aplikaci ZOF: https://www.zofapp.cz/

Aplikace ZOF slouží k tomu, aby uživatel mohl:

• vytvářet recepty,
• vést evidenci svého stravování (zapisováním toho, co jí),
• plánovat svůj jídelníček,
• v případě pořízení ZOF kuchařky získat funkci generátoru jídelníčků - tzn. aplikace na základě zadaných vstupních parametrů sama vytvoří jídelníček na míru.
• Aplikace je asistentem stravování, tzn. sama vyhodnotí kvalitu jídelníčku a nabídne i možnosti úprav.
• Aplikace je osobním asistentem, tzn. umí sledovat kvalitu jídelníčku nejen u dospělých, ale i dětí v jednotlivých věkových kategoriích, a to navíc i na základě individuálních parametrů.
• Aplikace umožňuje simulovat proces přípravy jídla - v podstatě tak učí zájemce "elektronicky vařit" - je tak skvělou přípravou a pomocníkem pro reálné vaření.
• Obsahuje rozsáhlou databázi potravin, ze kterých běžně připravujeme pokrmy, u kterých jsou i ikony znázorňující danou potravinu - děti takto pod vedením učitele získají bližší vztah k jídlu.
• Aplikace umožňuje sledovat kvalitu stravování u řady různých stravovacích režimů - vegetariánství, bezlepkového či bezlaktózového jídelníčku či různých dalších forem potravinových nesnášenlivostí.
• Aplikace vyhodnocuje i systém alergenů.