Konference Skutečně zdravá škola 2024

Zveme vedení a pedagogy mateřských, základních a středních škol, pracovníky školních jídelen, zástupce zřizovatelů škol a další osoby na výroční konferenci programu Skutečně zdravá škola. 

Termín: sobota, 9. listopadu 2024, 10:00 – 14:30 hod.
Cena: zdarma, včetně občerstvení a oběda
Místo: Impact Hub Praha, Drtinova 557/10 150 00 Praha 5
Registrace: registrujte se vyplněním registračního formuláře

Program

10:00 – 10:10

Uvítání hostů konference – Tom Václavík

10:10 – 10:30 

10 let Skutečně zdravé školy - Kam se za 10 let posunula iniciativa Skutečně zdravá škola: naše iniciativy, projekty a rozvoj programu

Karolina Kallmünzerová, manažerka programu SZŠ

10:30 – 11:15 - dva paralelní semináře

Pro pracovníky školních jídelen: Modernizace školního stravování v České republice: aktuální informace o chystané novelizaci Vyhlášky o školním stravování

Alexandra Košťálová, Centrum podpory veřejného zdraví, Oddělení podpory zdraví, Statní zdravotní ústav

-----------------------------------

Pro pedagogy: Jak dětem ukázat, že jídlo je téma, kterým má smysl se zabývat: konkrétní tipy, praktická a zážitková inspirace pro děti různých věkových kategorií, sdílení a diskuse

Mgr. Jitka Sedláčková, autorka metodik, lektorka programu Skutečně zdravá škola

11:15 – 11:40

Přestávka na kávu a občerstvení

11:40 – 12:00

Strategie odpovědného stravování v zařízeních školního stravování ve školách města Jičína – role zřizovatele, jak může napomoci k osvětě, propagaci a hlavně používání sezónních, regionálních a bio potravin při přípravě školního stravování v MŠ a ZŠ, jejichž je zřizovatelem.

Lenka Hollerová, vedoucí oddělení veřejných zakázek, Městský úřad Jičín

12:00 – 13:00

Plýtvání potravinami v souvislostech: Jak otevřít ve škole téma plýtvání potravinami? Jaké další témata to odhalí? Jak nám může pomoci dokumentární film? Jak s takovým filmem pracovat, abychom využili jeho potenciál? To jsou otázky, které si na workshopu nejen odpovíme, ale i zažijeme. 

Mgr. et Mgr. Bohuslav Sedláček, zakladatel Skutečně zdravé školy, školní metodik prevence rizikového chování, ZŠ Rokytnice Vsetín

13:00 – 13:30

Aktivní učení všemi smysly: Jak využít potenciál školní kuchyně, a ještě více začlenit školní stravování do výchovy ke zdraví a pro život?  Náměty na práci s dětmi ke zkoumání potravin a jejich vlastností k rozvoji chuťové zkušenosti, imaginace a schopnost vařit bez receptů. Jak využít vzdělávací pokusy s potravinami k překonání strachu. Příklady konkrétních vzdělávacích aktivit vhodných do různých předmětů výuky

MUDr. Dana Maňasková, lékařka a výživová poradkyně, Centrum preventivní medicíny Praha, lektorka programu Skutečně zdravá škola

13:30 - 14:00 

Skutečně zdravý oběd

14:00 – 14:30

Předání certifikátů úspěšným školám v programu Skutečně zdravá škola a SchoolFood4Change

Oslava 10 let Skutečně zdravé školy

15:00

Ukončení konference

Po celou dobu konference možnost prohlédnout sortiment ekologické drogerie vhodné pro školy od společnosti Tierra Verde.

Konference je současně 11. členskou schůzí spolku Skutečně zdravá škola, z.s.