Jak na spolupráci s farmáři - online debata

15.01.2025 | 13:30 - 14:30
Online platforma ZOOM

Zveme vás ke sledování debaty, která proběhne ve středu 15.1.2025 od 13:30 ve Zlíně a budete ji moci sledovat online na platformě ZOOM

O čem budeme mluvit?

  • Identifikace výzev a možnosti překonání překážek na cestě ke spolupráci s místními dodavateli
  • Jak začlenit lokální a sezónní suroviny do školních jídelen

Pozvání přijali:

  • Tom Václavík - ředitel a odborný garant programu Skutečně zdravá škola, který pomáhá školám zlepšit kvalitu stravování dětí, což pozitivně ovlivňuje jejich zdraví, výsledky i chování.
  • František Němec – zástupce rodinné farmy z Netína, významný dodavatel masa a mléčných surovin do školních jídelen 
  • Jan Žák – zástupce hovězí farmy z Rudimova, zpracovatel hovězího a jehněčího masa v bio kvalitě

Témata a otázky k debatě

Pohled školních jídelen:

  • Jaké typy překážek musely překonat zapojené školní jídelny oceněné bronzovým, stříbrným nebo zlatým certifikátem v programu Skutečně zdravá škola? 
  • Liší se překážky podle velikosti jídelny?
  • Co by pracovníkům v jídelnách nejvíce pomohlo při spolupráci s místními dodavateli?

Pohled farmářů:

  • Za jakých podmínek je pro farmáře ekonomicky zajímavé zavážet školní jídelny?
  • Jaké překážky jim brání ve spolupráci se školními jídelnami?
  • Jak by si farmáři představovali ideální spolupráci?

Osobní účast nebo online sledování?

  • Online sledování: Připojení je zdarma, stačí se zaregistrovat ve formuláři níže. Registrovaní účastníci obdrží odkaz na připojení v platformě ZOOM.
  • Osobní účast: Debata se koná v Ekocentru Na Pasece ve Zlíně-Velíkové. Kapacita je omezená, prosíme o telefonické potvrzení účasti u organizátora.

Proč by vás to mělo zajímat?

Se změnou úhrady mezd nepedagogických pracovníků vzniká příležitost ovlivnit nejen financování, ale také kvalitu stravování ve školách. Zároveň jsme svědky lobbingu zájmových skupin o budoucí podobu Vyhlášky o školním stravování a Spotřebního koše. Školní stravování se mění a být v obraze znamená získat náskok!

Kontakt na organizátora:

Tomáš Černý
602 566 844
Fair Play Zlín - zařízení školního stravování s.r.o.
Sýkorka 234, 763 14 Zlín-Velíková

Registrace na online konferenci

* Povinný údaj

Zpět na výpis