Jak na spolupráci s farmáři - online debata
15.01.2025 |
13:30 - 14:30
Online platforma ZOOM
Zveme vás ke sledování debaty, která proběhne ve středu 15.1.2025 od 13:30 ve Zlíně a budete ji moci sledovat online na platformě ZOOM
O čem budeme mluvit?
- Identifikace výzev a možnosti překonání překážek na cestě ke spolupráci s místními dodavateli
- Jak začlenit lokální a sezónní suroviny do školních jídelen
Pozvání přijali:
- Tom Václavík - ředitel a odborný garant programu Skutečně zdravá škola, který pomáhá školám zlepšit kvalitu stravování dětí, což pozitivně ovlivňuje jejich zdraví, výsledky i chování.
- František Němec – zástupce rodinné farmy z Netína, významný dodavatel masa a mléčných surovin do školních jídelen
- Jan Žák – zástupce hovězí farmy z Rudimova, zpracovatel hovězího a jehněčího masa v bio kvalitě
Témata a otázky k debatě
Pohled školních jídelen:
- Jaké typy překážek musely překonat zapojené školní jídelny oceněné bronzovým, stříbrným nebo zlatým certifikátem v programu Skutečně zdravá škola?
- Liší se překážky podle velikosti jídelny?
- Co by pracovníkům v jídelnách nejvíce pomohlo při spolupráci s místními dodavateli?
Pohled farmářů:
- Za jakých podmínek je pro farmáře ekonomicky zajímavé zavážet školní jídelny?
- Jaké překážky jim brání ve spolupráci se školními jídelnami?
- Jak by si farmáři představovali ideální spolupráci?
Osobní účast nebo online sledování?
- Online sledování: Připojení je zdarma, stačí se zaregistrovat ve formuláři níže. Registrovaní účastníci obdrží odkaz na připojení v platformě ZOOM.
- Osobní účast: Debata se koná v Ekocentru Na Pasece ve Zlíně-Velíkové. Kapacita je omezená, prosíme o telefonické potvrzení účasti u organizátora.
Proč by vás to mělo zajímat?
Se změnou úhrady mezd nepedagogických pracovníků vzniká příležitost ovlivnit nejen financování, ale také kvalitu stravování ve školách. Zároveň jsme svědky lobbingu zájmových skupin o budoucí podobu Vyhlášky o školním stravování a Spotřebního koše. Školní stravování se mění a být v obraze znamená získat náskok!
Kontakt na organizátora:
Tomáš Černý
602 566 844
Fair Play Zlín - zařízení školního stravování s.r.o.
Sýkorka 234, 763 14 Zlín-Velíková
Registrace na online konferenci
Zpět na výpis