Promítání filmu Na obranu jídla

Film byl promítnut v rámci cyklu promítání nejlepších oceněných filmů Life Sciences Film Festivalu, které velmi poutavě a srozumitelně shrnují současné vědecké poznatky o zdraví, výživě, mikrobiologii a nabízí vhled do dalších podstatných souvislostí udržitelného způsobu života.

Americký film Na obranu jídla, který byl natočen podle stejnojmenného bestselleru Michaela Pollana (Dilema všežravce, Botanika touhy) hledá odpověď na zdánlivě jednoduchou otázku: Co jíst, abychom byli zdraví? A proč by vlastně mělo něco tak samozřejmého jako jídlo potřebovat obranu?

Hostem večera byla MUDr. Kateřina Cajthamlová.