JAK SE DĚLÁ SKUTEČNĚ ZDRAVÁ ŠKOLA v roudnické MŠ Pastelka?
Vedoucí školní jídelny Mateřské školy Pastelka v Roudnici nad Labem Gábina Janková se s námi podělila o zkušenosti v tomto školním roce:
Za letošní rok jsme toho nakonec zvládli vymyslet na podporu školního stravování docela dost a jsem hlavně ráda, že se vše podařilo uskutečnit. Pořád se něco plánuje, připravuje a organizuje, a čas hrozně utíká...
Máme za sebou PODZIM a s ním Zahradní SLAVNOST jako oslavu podzimní sklizně, VÝLET do jablečného sadu pod Řípem, první kurz VAŘENÍ pro rodiče s dětmi. V ZIMĚ pak další kurz vaření inspirovaný sezónními recepty SZŠ a jarní s grilováním na zahradě školy.
Na JAŘE jsme otevřeli naší školní ZAHRÁDKU společně s rodiči a dětmi, kdy se povedlo zrealizovat nápad na zahradní kuchyňku pro děti, vyrobit organizér nářadí přímo na zahradu a získat a připojit nádrž na dešťovou vodu, v neposlední řadě založit další tři záhony a zasadit a rozšířit ovocné keře.
Kurzy vaření uzavíráme posledním LETNÍM cukrářským, ve kterém nás provedla vybranými recepty jedna z maminek našich dětí a cukrářka v jedné osobě. Podařilo se vytvořit skupinu dětí a rodičů, kteří rádi vaří, a tak jsou naše kurzy vždy příjemným setkáním s nimi a sdílením kulinářských dovedností a receptů, přes výchovu dětí až ke společnému stolování.
V příštím týdnu nás čeká také poslední VÝLET na úrodná pole pod Řípem k pěstitelům, kteří dodávají od jara našim dětem do školky zeleninu, o což jsme dlouho usilovali. Nechají nás nakouknout do života pěstované zeleniny a práce, kterou to obnáší. Vše sdílíme a sdílet budeme na blogu SZŠ.
Je nás stále málo, ale jsme hluboce přesvědčeni o smyslu toho, co děláme. Je úžasné být u toho, jak to celé vzniká, ať už u spolupráce s rodiči nebo ovocnáři a pěstiteli, kteří pomáhají tvořit povědomí o původu svých výpěstků. Je úžasné být s mými milými kolegyněmi, které jsou velkou oporou a vždy se přidá alespoň jedna paní učitelka, která pomůže a poradí, případně doplní některé nápady, což je hrozně důležité a mám pocit, že je to opravdu společná radost z povedené akce.
Program Skutečně zdravá škola dala úplně jiný rozměr školnímu stravování a já upřímně doufám, že tudy, kde nyní vyšlapáváme pracně cestu, nás jednou půjde většina.